Tuesday, February 12, 2013

CEMILAN BERGIZI Balita : BOLA KEJU GORENG

resep makanan & minuman bayi & balita

+ Makanan
+ CEMILAN  BERGIZI
+ Balita
+ Usia 1-5 tahun

☻   BOLA KEJU GORENG 
       «    Bahan
              -      1 butir telur
              -      2 lembar roti tawar, sobek – sobek sampai halus
              -      200 gram keju krim, lunakkan dengan punggung sendok
              -      50 gram kacang hijau rebus
              -      1 sdm mentega / margarin
              -      50 gram tepung roti
              -      mentega putih (shortening) untuk menggoreng secukupnya
       «    Cara membuat
              1.    Kocok telur, kemudian campur dengan roti tawar, keju krim, kacang hijau rebus, dan margarin
              2.    Bulat-bulatkan adonan, lalu gulingkan ke atas tepung roti. Goreng dengan mentega putih sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
«    Manfaat
       Roti yang terbuat dari tepung gandum, kaya akan vitamin B kompleks, vitamin E, selenium, magnesium, dan serat daripada roti yang terbuat dari tepung terigu. Vitamin B kompleks berpengaruh langsung terhadap fungsi otak dan mempunyai peran penting dalam mengubah zat gizi menjadi energi. Hal ini membuat otak menjadi tetap bertenaga.
       «    Nilai Gizi per Porsi
              -      Energi                    :    62.8 Kkal
              -      Protein                   :    2 Gram
              -      Lemak                    :    2.4 Gram
              -      Karbohidrat           :    8 Gram

No comments:

Post a Comment