Sunday, February 2, 2014

Resep Cara Membuat Nasi Hainan Komplit

Resep nasi hainan komplit _ Nasi Hainan merupakan masakan asli khas Negara trai bambu atau China, makanan ini memiliki cita rasa khas oriental yang kental sekali.  Cocok untuk menjamu tamu anda.  Selain di Cina, nasi ini juga banyak ditemui di Singapura, Indonesia serta Negara tetangga kita lainnya.

Nah untuk membuat nasi ini sendiri dirumah pastinya dibutuhkan resep dan tata cara pembuatannya, sudah tahukah anda tentang proses pembuatan masakan lezat ini??? 
Resep Cara Membuat Nasi Hainan Komplit
Jika anda masih bingung tetapi anda ingin mencoba membuatnya sedniri dirumah, berikut adalah beberapa resep dan cara membuat NasiHainan Komplit:

Bahan – bahan yang bisa anda siapkan terlebih dahulu:
  • 3 batang daun bawang, dipotong  3 cm
  • 1 ayam utuh, potong 12 bagian
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm jahe memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sdm kecap ikan
Bahan Nasi Hainan:
  • 450 gram beras putih
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 500 ml air kaldu
  • 1/2 bawang bombay cincang
  • 4 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 cm jahe yang telah  dimemarkan
  • 5 buah jamur champignon, iris tipis
  • 1 sendok teh garam
Bahan Kuah :
  • 500 ml Air kaldu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
Berikut Cara Membuat:
  1. Ambil air 1400 ml dan rebus ayam dalam panic. Hingga ayam empuk. Gunakan air rebusan untuk masak
  2. didihkan air kaldu dan masukkan jahe, garam,  bawang putih, , merica, kecap ikan, daun bawang. angkat dan sisihkan 
  3. Panaskan mentega diatas wajan, masukkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang dan jahe, tumis hingga harum.
  4. Masukan potongan jamur, minyak wijen, kecap ikan, garam aduk sampai merata, masukan  beras aduk sampai rata.
  5. Tuang  500 ml air kaldu ditambahkan lagi 300 ml air, tunggu sampai air habis, angkat kukus nasi selama 20 menit
  6. Sisa kaldu  yang sudah dibumbuin dicampur kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga.selesai.
Nah bagaimana mudah bukan cara pembuatannya?? Oke silahkan praktekan resep nasi hainan diatas sendriri dirumah semoga hasilnya maksimal dan enak dan lezat.

Resep lainnya yang berhubungan:

Resep Masakan Udang Saus Tiram terbaru 2014

Resep Udang Saus Tiram nah kali ini bagi para pemula memasak di rumah atau khusus  nya bagi para ibu rumah tangga,,saya akan berbagi resep masakan udang yang berbeda memang hal nya ikan udang itu sama tetapi bagi ibu rumah tangga atau para pemasak resep nya kali ini berbeda dari yang lain,untuk itu bagi anda yang mau mencoba resep masakan udang saus tiram silahkan simak rese-resep nyaa yang saya sediakan di bawah.

Seblum anda menyimak mudah-mudahan resep yang saya bagikan atau kususnya saya informasikan bermanfaat untuk semuanya ter utama bagi para ibu-ibu yang berada di rumah,.

 Bahan Bahan :  
  • 200 gr Udang segar
  • 1 genggam Kacang Kapri muda
  • 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis
  • 80 ml Air
  • Minyak untuk menumis
 Resep Udang Saos Tiram:
  •     Resep Udang Saos Tiram
  •     1 ruas Jahe, memarkan
  •     1 sdm Saus Tomat
  •     2 sdm Saus Sambal
  •     3 sdm Saus Tiram
  •     Merica secukupnya
  •     Garam secukupnya
Cara Cara Memasak :
   1)  Goreng Bawang bombay hingga layu.
   2)  Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
   3)  Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
   4)  Tambahkan udang segar, masak sampai berubah warna.
   5)  Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
   6)  Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental.
   7)  Angkat dan sajikan hangat.

    Saturday, February 1, 2014

    Resep Sup Ayam Sederhana Enak dan Lezat

    Resep Sup Ayam sederhana yang enak ini selain dapat dijadikan hidangan sehat buat keluarga juga bisa menyegarkan badan terutama bila badan terasa tidak enak. Cobalah membuat sup, nikmati dalam keadaan hangat alhasil badan akan terasa segar dan hangat. Sup ayam yang masuk dalam resep masakan praktis dan cepat (yang begini biasanya jadi favorit ibu-ibu) ini juga disukai oleh anak-anak karena rasanya yang gurih dan berasa banget ayamnya.

    Resep Sup Ayam

    Resep Sup Ayam

    Sup ayam yang sederhana ini pengerjaannya hanya membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 30 menit dan selanjutnya sup istimewa ini siap disajikan. Bahan yang dibutuhkan selain ayam adalah sayuran standar sup ayam seperti kentang, dan wortel, sebagai tambahan bisa ditambahkan seledri, daun bawang dan taburan bawang goreng. Sedangkan untuk bumbu sup ayam cukup menggunakan garam, bawang putih dan merica (lada). Agar lebih jelas, silahkan lihat resep dan cara membuat sup ayam yang enak dan lezat berikut ini

    Bahan Utama
    • 1 Ekor daging ayam

    Bahan-bahan Sup Ayam :
    • 2 buah wortel, dipotong-potong sesuai selera
    • 2 batang seledri, dipotong-potong sesuai selera
    • 2 batang daun bawang, dipotong-potong sesuai selera
    • 1 buah kentang, dipotong bentuk dadu sesuai selera
    • Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

    Bumbu-bumbu :
    • 3 siung bawang putih, di geprek
    • Garam dapur, secukupnya
    • Merica, secukupnya

    Cara Membuat Sup Ayam Sederhana

    • Bersihkan ayam kemudian potong jadi 2 bagian besar, kemudian rebus hingga mendidih. matikan
    • Angkat ayam, pisahkan dengan tulangnya kemudian dagingnya disuwir-suwir dengan garpu dan masukan kembali dalam air kaldu.
    • Rebus kembali hingga mendidih, tambahkan kentang, wortel dan bawang putih, kecilkan api dan didihkan kembali sampai sayuran menjadi empuk.
    • Aduk sup, bumbui dengan garam dan merica, jangan lupa cicipi. tambahkan seledri dan daun bawang. matikan
    • Sajikan dalam keadaan hangat di mangkuk, taburkan bawang goreng bila suka

    Ada banyak macam cara memasak sup ayam hingga cara menikmati kuah sup yang segar dan menyehatkan ini, namun kami biasanya menikmatinya dengan menambahkan sambal kecap dalam semangkuk sup dan kerupuk sebagai pelengkapnya :) Kalau anak-anak suka ditambah dengan ayam goreng. Okey selamat berkreasi di dapur tentunya sambil mencoba resep sup ayam.

    Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam

    Resep nasi kebuli ayam_ Nasi kebuli merupakan kuliner indonesia yang menggunakan rempah-rempah asli nusantara, dengan dipadukan ayam tentu akan menggugah selera anda. Nasi citarasa indonesia dapat anda buat dirumah yang dapat anda sajikan pada setiap acara anda.

    Nah adakah dari ibu atau anda semua yang ada dirumah kepingin mencoba membuat nasi ini sendiri dirumah??? Jika memang anda tertarik mencoba, silahkan anda mencoba resep yang ada dibawah ini untuk dipraktekan dirumah masing-masing.

    Read:
    Bahan yang akan anda gunakan plus harus anda persiapkan adalah sebagai berikut:
    • 2 sdm mentega
    • 3 butir cengkeh
    • 450 gram beras
    • 2 batang serai, memarkan
    • 1 ekor ayam,
    • 3 cm kayu manis
    • 500 ml air/ kaldu ayam
    • 2 butir kapulaga
    • ¼ butir biji pala, memarkan
    Bumbu untuk nasi gorengnya:
    • 1 sdt merica
    • 7 siung bawang merah
    • 2 cm jahe
    • 2 sdt ketumbar
    • ½ sdt jintan
    • 5 siung bawang putih
    • 2 sdt garam
    Bahan untuk pelengkap saat penyajian nasi goreng kebulinya:
    • Potongan  buah timun segar serta buah nanas
    • Bawang goreng sesuaka dan sesuai selera masing-masing
    Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Yang Enak Dan lezat:
    • Masaklah  beras dalam kukusan hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
    • Untuk bumbu silakan siapkan 8 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, jahe , 2 sendok teh ketumbar, merica butiiran 1 sendok teh, ½ sendok teh jintan dan 2 sendok teh garam. Haluskan bumbu hingga benar-benar halus. Penting karena bumbu harus meresap.
    • Tumis bumbu tersebut hingga matang. Lalu masukan ayam yang telah anda potong aduk hingga rata.
    • Setelah matang masukan beras setangah matang, aduk kembali hingga rata tambahkan beras, aduk hingga rata. Masukan kaldu masak sampai air habis dan nasi matang.
    • Kukus sebentar, lalu  angkat. Taburi dengan bahan pelengkap
    Nasi kebuli ayam siap disajikan bersama pelengkapnya. Cocok untuk disajikan pada saat acara keluarga. Nasi khas cita rasa nusantara siap menjamu tamu anda. Selamat mencoba semoga resep yang kami share diatas bisa bermanfaat dan berguna untuk kita semua.

    Jangan lupa baca artikel menarik lainnya yang ada di info kesehatan, baik itu info tentang tips sehat, kecantikan, resep masakan, tips wanita maupun tips tips remaja lainnya, terimaksih untuk tetap setia membaca blog ini.