Sunday, February 2, 2014

Resep Cara Membuat Nasi Hainan Komplit

Resep nasi hainan komplit _ Nasi Hainan merupakan masakan asli khas Negara trai bambu atau China, makanan ini memiliki cita rasa khas oriental yang kental sekali.  Cocok untuk menjamu tamu anda.  Selain di Cina, nasi ini juga banyak ditemui di Singapura, Indonesia serta Negara tetangga kita lainnya.

Nah untuk membuat nasi ini sendiri dirumah pastinya dibutuhkan resep dan tata cara pembuatannya, sudah tahukah anda tentang proses pembuatan masakan lezat ini??? 
Resep Cara Membuat Nasi Hainan Komplit
Jika anda masih bingung tetapi anda ingin mencoba membuatnya sedniri dirumah, berikut adalah beberapa resep dan cara membuat NasiHainan Komplit:

Bahan – bahan yang bisa anda siapkan terlebih dahulu:
  • 3 batang daun bawang, dipotong  3 cm
  • 1 ayam utuh, potong 12 bagian
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm jahe memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sdm kecap ikan
Bahan Nasi Hainan:
  • 450 gram beras putih
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 500 ml air kaldu
  • 1/2 bawang bombay cincang
  • 4 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 cm jahe yang telah  dimemarkan
  • 5 buah jamur champignon, iris tipis
  • 1 sendok teh garam
Bahan Kuah :
  • 500 ml Air kaldu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
Berikut Cara Membuat:
  1. Ambil air 1400 ml dan rebus ayam dalam panic. Hingga ayam empuk. Gunakan air rebusan untuk masak
  2. didihkan air kaldu dan masukkan jahe, garam,  bawang putih, , merica, kecap ikan, daun bawang. angkat dan sisihkan 
  3. Panaskan mentega diatas wajan, masukkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang dan jahe, tumis hingga harum.
  4. Masukan potongan jamur, minyak wijen, kecap ikan, garam aduk sampai merata, masukan  beras aduk sampai rata.
  5. Tuang  500 ml air kaldu ditambahkan lagi 300 ml air, tunggu sampai air habis, angkat kukus nasi selama 20 menit
  6. Sisa kaldu  yang sudah dibumbuin dicampur kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga.selesai.
Nah bagaimana mudah bukan cara pembuatannya?? Oke silahkan praktekan resep nasi hainan diatas sendriri dirumah semoga hasilnya maksimal dan enak dan lezat.

Resep lainnya yang berhubungan:

Resep Masakan Udang Saus Tiram terbaru 2014

Resep Udang Saus Tiram nah kali ini bagi para pemula memasak di rumah atau khusus  nya bagi para ibu rumah tangga,,saya akan berbagi resep masakan udang yang berbeda memang hal nya ikan udang itu sama tetapi bagi ibu rumah tangga atau para pemasak resep nya kali ini berbeda dari yang lain,untuk itu bagi anda yang mau mencoba resep masakan udang saus tiram silahkan simak rese-resep nyaa yang saya sediakan di bawah.

Seblum anda menyimak mudah-mudahan resep yang saya bagikan atau kususnya saya informasikan bermanfaat untuk semuanya ter utama bagi para ibu-ibu yang berada di rumah,.

 Bahan Bahan :  
  • 200 gr Udang segar
  • 1 genggam Kacang Kapri muda
  • 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis
  • 80 ml Air
  • Minyak untuk menumis
 Resep Udang Saos Tiram:
  •     Resep Udang Saos Tiram
  •     1 ruas Jahe, memarkan
  •     1 sdm Saus Tomat
  •     2 sdm Saus Sambal
  •     3 sdm Saus Tiram
  •     Merica secukupnya
  •     Garam secukupnya
Cara Cara Memasak :
   1)  Goreng Bawang bombay hingga layu.
   2)  Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
   3)  Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
   4)  Tambahkan udang segar, masak sampai berubah warna.
   5)  Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
   6)  Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental.
   7)  Angkat dan sajikan hangat.

    Saturday, February 1, 2014

    Resep Sup Ayam Sederhana Enak dan Lezat

    Resep Sup Ayam sederhana yang enak ini selain dapat dijadikan hidangan sehat buat keluarga juga bisa menyegarkan badan terutama bila badan terasa tidak enak. Cobalah membuat sup, nikmati dalam keadaan hangat alhasil badan akan terasa segar dan hangat. Sup ayam yang masuk dalam resep masakan praktis dan cepat (yang begini biasanya jadi favorit ibu-ibu) ini juga disukai oleh anak-anak karena rasanya yang gurih dan berasa banget ayamnya.

    Resep Sup Ayam

    Resep Sup Ayam

    Sup ayam yang sederhana ini pengerjaannya hanya membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 30 menit dan selanjutnya sup istimewa ini siap disajikan. Bahan yang dibutuhkan selain ayam adalah sayuran standar sup ayam seperti kentang, dan wortel, sebagai tambahan bisa ditambahkan seledri, daun bawang dan taburan bawang goreng. Sedangkan untuk bumbu sup ayam cukup menggunakan garam, bawang putih dan merica (lada). Agar lebih jelas, silahkan lihat resep dan cara membuat sup ayam yang enak dan lezat berikut ini

    Bahan Utama
    • 1 Ekor daging ayam

    Bahan-bahan Sup Ayam :
    • 2 buah wortel, dipotong-potong sesuai selera
    • 2 batang seledri, dipotong-potong sesuai selera
    • 2 batang daun bawang, dipotong-potong sesuai selera
    • 1 buah kentang, dipotong bentuk dadu sesuai selera
    • Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

    Bumbu-bumbu :
    • 3 siung bawang putih, di geprek
    • Garam dapur, secukupnya
    • Merica, secukupnya

    Cara Membuat Sup Ayam Sederhana

    • Bersihkan ayam kemudian potong jadi 2 bagian besar, kemudian rebus hingga mendidih. matikan
    • Angkat ayam, pisahkan dengan tulangnya kemudian dagingnya disuwir-suwir dengan garpu dan masukan kembali dalam air kaldu.
    • Rebus kembali hingga mendidih, tambahkan kentang, wortel dan bawang putih, kecilkan api dan didihkan kembali sampai sayuran menjadi empuk.
    • Aduk sup, bumbui dengan garam dan merica, jangan lupa cicipi. tambahkan seledri dan daun bawang. matikan
    • Sajikan dalam keadaan hangat di mangkuk, taburkan bawang goreng bila suka

    Ada banyak macam cara memasak sup ayam hingga cara menikmati kuah sup yang segar dan menyehatkan ini, namun kami biasanya menikmatinya dengan menambahkan sambal kecap dalam semangkuk sup dan kerupuk sebagai pelengkapnya :) Kalau anak-anak suka ditambah dengan ayam goreng. Okey selamat berkreasi di dapur tentunya sambil mencoba resep sup ayam.

    Resep Membuat Nasi Kebuli Ayam

    Resep nasi kebuli ayam_ Nasi kebuli merupakan kuliner indonesia yang menggunakan rempah-rempah asli nusantara, dengan dipadukan ayam tentu akan menggugah selera anda. Nasi citarasa indonesia dapat anda buat dirumah yang dapat anda sajikan pada setiap acara anda.

    Nah adakah dari ibu atau anda semua yang ada dirumah kepingin mencoba membuat nasi ini sendiri dirumah??? Jika memang anda tertarik mencoba, silahkan anda mencoba resep yang ada dibawah ini untuk dipraktekan dirumah masing-masing.

    Read:
    Bahan yang akan anda gunakan plus harus anda persiapkan adalah sebagai berikut:
    • 2 sdm mentega
    • 3 butir cengkeh
    • 450 gram beras
    • 2 batang serai, memarkan
    • 1 ekor ayam,
    • 3 cm kayu manis
    • 500 ml air/ kaldu ayam
    • 2 butir kapulaga
    • ¼ butir biji pala, memarkan
    Bumbu untuk nasi gorengnya:
    • 1 sdt merica
    • 7 siung bawang merah
    • 2 cm jahe
    • 2 sdt ketumbar
    • ½ sdt jintan
    • 5 siung bawang putih
    • 2 sdt garam
    Bahan untuk pelengkap saat penyajian nasi goreng kebulinya:
    • Potongan  buah timun segar serta buah nanas
    • Bawang goreng sesuaka dan sesuai selera masing-masing
    Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Yang Enak Dan lezat:
    • Masaklah  beras dalam kukusan hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
    • Untuk bumbu silakan siapkan 8 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, jahe , 2 sendok teh ketumbar, merica butiiran 1 sendok teh, ½ sendok teh jintan dan 2 sendok teh garam. Haluskan bumbu hingga benar-benar halus. Penting karena bumbu harus meresap.
    • Tumis bumbu tersebut hingga matang. Lalu masukan ayam yang telah anda potong aduk hingga rata.
    • Setelah matang masukan beras setangah matang, aduk kembali hingga rata tambahkan beras, aduk hingga rata. Masukan kaldu masak sampai air habis dan nasi matang.
    • Kukus sebentar, lalu  angkat. Taburi dengan bahan pelengkap
    Nasi kebuli ayam siap disajikan bersama pelengkapnya. Cocok untuk disajikan pada saat acara keluarga. Nasi khas cita rasa nusantara siap menjamu tamu anda. Selamat mencoba semoga resep yang kami share diatas bisa bermanfaat dan berguna untuk kita semua.

    Jangan lupa baca artikel menarik lainnya yang ada di info kesehatan, baik itu info tentang tips sehat, kecantikan, resep masakan, tips wanita maupun tips tips remaja lainnya, terimaksih untuk tetap setia membaca blog ini.

    Friday, January 31, 2014

    Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Tubuh

    Seledri atau yang dikenal dengan bahasa latin “Apium graveolens L” ialah salah satu jenis tumbuhan sayur yang merangkap fungsi sebagai tumbuhan obat herbal alami. Tentu hal ini sama halnya dengan brokoli, dan tumbuhan yang mempunyai fungsi rangkap lainnya.

    Seledri umumnya digunakan oleh ibu rumah tangga sebagai tumbuhan/sayuran untuk penambah kelezatan sayur sop, selain sayur sop seledri mudah kita jumpai pada makanan berkuah seperti bakso soto dan makanan berkuah lainnya.
    Manfaat Daun Seledri
    Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Tubuh
    Nah seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa seledri mempunyai fungsi ganda atau rangkap yaitu bermanfaat untuk kesehatan, makanya disini admin akan berbagi informasi mengenai kesehatan yang bisa didapatkan dari daun seledri.


    Jika anda sedang batuk, anda dapat memanfaatkan tumbuhan sayur plus herbal ini untuk mengobatinya, adapun cara pengaplikasinnya adalah:
    • Siapkan satu batang tumbuhan seledri yang masih segar (meliputi daun, akar, dan batangnya)
    • Potong tumbuhan seledri yang sudah anda bersihkan seperlunya saja
    • Masukan dalam panci, kemudian rebus bahan menggunakan air bersih sebanyak 3 gelas, dimakan sampai airnya mendidih
    • Angkat dan saring, lalu diamkan hingga dingin
    • Beri sedikit madu murni, lalu aduk hingga merata
    • Bagi ramuan menjadi 2 bagian, dan minumlah 2 kali dalam seharinya, yaitu pagi hari dan sore hari.
    Obat Herbal Penyakit Rematik :
    Cara pengaplikasian dan pembuatan ramuannya:
    • Siapkan sebanyak satu tangkai daun seledri yang baru dipetik
    • Cuci dengan air hingga kotorannya hilang semua, gunakanlah daun seledri ini untuk lalapan saat anda makan.
    • Kerjakan cara ini setiap hari rutin hingga sakit pinggang atau rematik anda sembuh.
    Untuk mengatasi dan Mengobati Masalah Mata Kering :
    Bagi anda yang memilki masalah pada kesehatan mata, khususnya mata kering. Anda dapat memanfaatkan daun seledri untuk mengatasi kesehatan mata tersebut, adapun caranya adalah sbb:
    • Ambil kurang lebih 1/3 genggaman tanggan daun seledri segar, bayam serta daun kelor.
    • Cuci agar kotoran yang tertempel hilang dan bersih dari kotoran/debu
    • Haluskan semua bahan yang dauh dicuci daengan cara di tumbuk, beri sidikit garam makan/dapur yah.
    • Masukan bahan yang sudah anda tumbuk kedalam gelas, beri air putih yang matang sebanyak 1/3 gelas, aduk -aduk
    • Pisahkan antara air dan ampasnya
    • Minum ramuan herbal alami ini sehari 3 kali
    • Kerjakan secara rutin agar hasilnya lebih maksimal.
    Cara pengaplikasiannya adalah sebagai berikut:
    • Ambil kurang lebih daun seledri 100 gram, usahakan cari daun yang segar atau bisa juga lengkap dengan akar dan batang seldri
    • Cuci menggunakan air hingga benar-benar bersih dari kotoran/debunya.
    • Tumbuk seledri hingga halus sempurna
    • Campur menggunakan air bersih sebanyak satu gelas
    • Masak/rebus dengan panci sampai mendidih
    • Angkat dan saring, bagi ramuan menjadi dua bagian
    • Minum ramuan herbal alami ini secara berkala dua kali dalam seharinya
    Karena cara ini terkategori cara alami, usahakan lakukan seluruh cara-cara diatas dengan rutin setiap hari, agar hasilnya bisa lebih maksimal dan cepat terasa, sekian info malam ini semoga bisa membantu anda semua yang sedang mencari informasi tersebut, selamat menunggu artikel kami lainnya.

    Thursday, January 30, 2014

    Resep Masakan Rendang Daging Sapi Padang

    Resep Rendang Daging Sapi – Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang bisa dibuat sendiri dirumah. Kalau sudah menikmati kelezatan masakan rendang daging sapi khas padang, tentunya membuat kita ingin selalu nambah terutama saat makan di rumah makan padang akan tetapi tapi niat tersebut terkadang harus diurungkan (..malu). Nah sekarang buat yang mengalami hal yang sama, kenapa tidak mencoba membuat rendang sendiri ? Sehingga bisa puas menikmati enaknya rendang asli khas padang.

    Resep Masakan Rendang Daging Sapi Padang

    Resep Rendang Daging Sapi

    Rendang daging sapi asli padang dalam hal ini resep membuat masakan rendang daging dapat ditemukan dengan mudah saat berselancar di Internet, salah satunya adalah blog kami ini. Selanjutnya untuk bahan dan bumbu rendang daging bisa disesuaikan sesuai kebutuhan, maklum saat ini harga daging sapi cukup tinggi :) Buat yang berkunjung ke blog info resep, silahkan dicek resep dan cara membuat rendang daging sapi yang kami tampilkan ini

    Bahan-bahan rendang :
    • 1 kilogram daging sapi segar dan tanpa lemak lebih baik
    • 10 gelas santan kelapa tua, ± 3 buah kelapa

    Bumbu-bumbu rendang daging sapi :
    • 2 lembar daun kunyit, buat simpul
    • 2 lembar daun jeruk purut, tulang daunnya dibuang
    • 2 buah asam kandis
    • 1 batang serai, dimemarkan / digeprek
    • Garam dapur, secukupnya

    Bumbu rendang (dihaluskan) :
    • 100 gram cabe merah giling, bisa juga menggunakan cabe utuh hanya perlu proses
    • 13 siung bawang merah
    • 8 siung bawang putih
    • 4 buah kemiri
    • 1 centimeter jahe
    • 1½ centimeter laos, digeprek / dimemarkan

    Cara Membuat Rendang Daging Sapi

    • Bersihkan terlebih dahulu kemudian potong-potong daging sapi tanpa lemak sesuai selera / kebutuhan. sisihkan
    • Rebuslah santan dalam wajan menggunakan api sedang, masukkan pula bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis
    • Rebusan santan dan bumbu tersebut tetap diaduk agar tidak pecah hingga mengental
    • Setelah rebusan mengeluarkan minyak, masukkan daging sapi yang telah dpotong-potong
    • Terakhir dan merupakan bagian inti : aduk dan diaduk terus, jangan sampai berhenti hingga bumbu rendang agak mengering dan berwarna kecoklatan dan daging empuk
    • Angkat dan siap disajikan

    Nikmati rendang sapi khas padang dengan nasi hangat dan sambal cabe hijau, dan jangan lupa sayuran guna mengimbangi efek kolesterol daging. Ups.. selamat mencoba membuat berdasarkan resep rendang daging sapi

    Manfaat Coklat Untuk Kesehatan Tubuh

    Selain memiliki rasa yang nikmat, lezat, dan enak, makanan yang satu ini “coklat” juga banyak menyimpan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita loo. Namun banyak juga orang yang beranggapan mengkonsumsi coklat bisa mengakibatkan obesitas dan gigi cepat rusak.

    Padahal penyebab gigi dan obesitas/kegemukan itu bukan di karenakan mengkonsumsi coklat. Namun diakibatkan karena kandungan dalam coklatnya “gula” jadi bukan coklatnya yang menyebabkan kegemukan tapi kandungan gula-nya yah.

    Lalu bagaimana dengan kesehatan tubuh??? Apakah coklat merusak tubuh atau malah membuat tubuh tampak menjadi lebih sehat??? Nah untuk pertanyaan tersebut, mari kita jawab dan baca bersama artikel tentang manfaat coklat untuk kesehatan tubuh yang ada di bawah ini:
    Manfaat coklat bagi dan untuk kesehatan tubuh anda di antaranya adalah sebagai berikut:

    Makanan Coklat ialah salah satu makanan yang mengandung zat atau senyawa yang berfungsi sebagai zat penenang syaraf-syaraf dalam tubuh yang tegang. 

    Sebuah penelitian mengatakan bahwa, dengan mengkonsumsi coklat, seseorang akan merasakan lebih rileks berfikir, bagai mana dengan anda??? nah  jika pikiran kira bisa menjadi tenang dan rilek maka kita akan terhindar dari tekanan darah tinggi.

    Dark chocolate juga telah di teliti mampu menurunkan masalah tekanan darah tinggi, sehingga bagi anda yang memiliki penyakit darah tinggi dapat mengkonsumsi Dark coklat.

    Dalam Coklat Terdapat Kandungan Antioksidan Tinggi
    Menurut beberapa pakar penelitian, ternyata dalam coklat  juga terdapat kandungan flavanol, kandungan ini sejenis dengan kandungan flavanoid yang ada pada coklat. 

    Flavanoid sendiri adalah salah satu senyawa yang terbentuk dari proses alamiah yang terjadi pada makanan nabati. Selain itu flavanoid juga berguna untuk antioksidan serta senyawa yang berguna untuk menangkal radikal bebas.

    Adanya kandungan Anti-Depresi
    Hasil penelitian menunjukan bahwa dalam makanan coklat terdapat kandungan serotonin alami yang berguna untuk anti-depresan. Nah dengan mengonsumsi Cokelat ternyata juga dapat membantu tubuh untuk memproduksi enzim endorfin, enzim inilah yang berperan penting dalam menciptakan perasaan senang serta bahagia pada penikmatnya.

    Mencegah Kerusakan Pada Gigi
    Mungkin banyak orang yang beranggapan bahwa makanan ini merusak gigi, namun tahukah anda bahwa sebenarnya coklat itu malah bisa menjaga gigi anda dari kerusakan?? Asalkan setelah makan anda langsung menggosok gigi dengan baik dan benar.

    Kenapa coklat dapat bermanfaat untuk kesehatan gigi??? Hal ini dikarenakan dalam sebuah coklat terdapat kandungan zat theobromine, zat inilah yang bisa membuat gigi anda terhindar dari kerusakan.

    Menambah Panjang Umur Seseorang
    Walaupun sebenarnya dalam agama kita (islam), masalah qodar umur seseorang itu sudah ada garis dan ketentuannya. Namun menurut sebuah hasil penelitian yang dikerjakan di Negera Belanda, mereka mengungkapkan bahwa seorang laki-laki yang mengkonsumsi coklat bisa menjauhakan dirinya dari penyakit, sehingga ia bisa lebih panjang umur.

    Oke itulah manfaat yang mengagumkan dari coklat bagi kesehatan tubuh kita, sebenarnya masih banyak lagi manfaat yang bisa anda dapatkan dari makanan satu ini. 

    Namun kelima 5 manfaat yang sudah terpublish diatas saya rasa dapat menjadi salah satu acuan sehat anda dalam mengkonsumsi coklat. Terimaksih sudah setia membaca Blog info kesehatan sampai sekarang, like dan share yah jika beramanfaat.