Makanan Bayi : BUBUR KENTANG SALMON

resep makanan & minuman bayi & balita

• Makanan Bayi
• Bubur TIM HALUS
• Usia 6-12 bulan

BUBUR KENTANG SALMON

       «    Bahan

              -      100 gram kentang, kupas, potong dadu

              -      50 gram ikan salmon, cincang

              -      250 ml air

              -      1 sdt irisan daun bawang

       «    Cara membuat

              1.    Didihkan air, masukkan kentang, ikan salmon, dan daun bawang. Masak hingga matang, tektur lunak, dan airnya terserap.

              2.    tekan – tekan dengan punggung sendok hingga lembut. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera

«    Manfaat

       Ikan salmon merupakan sumber protein yang sangat baik, yaitu19,84 - 21,62 gram /100 gram. Mutu protein ikan salmon ini setingkat dengan protein daging sapi dasedikit di bawah mutu protein telur/ daging dan telur salmon sangat dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak. Sebab, tingginya kadar omega-3 dalam salmon sangat penting untuk pertumbuhan otak anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    71 Kkal

              -      Protein                   :    5.5 Gram

              -      Lemak                    :    0.6 Gram

              -      Karbohidrat           :    10.8 Gram

Makanan Bayi : BUBUR NASI DAGING CINCANG

resep makanan & minuman bayi & balita

• Bubur BAYI
• TIM HALUS
• Usia 6-12 bulan

☻        BUBUR NASI DAGING CINCANG

       «    Bahan

              -      2 sdm beras, cuci bersih

              -      2 sdm daging cincang tanpa lemak

              -      300 ml air

              -      40 gram kacang polong

       «    Cara membuat

              1.    Masak beras dan air hingga mendidih. Masukkan daging cincang dan kacang polong masak sambil diaduk-aduk hingga beras matang dan teksturnya lunak. angkat

              2.    Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut

3.    tuang bubur ke dalam mangkuk saji. sajikan

«    Manfaat

       Sebagai salah satu sumber protein hewani, daging sapi kaya akan vitamin B5 dan B6. Kedua jenis vitamin ini bermanfaat dalam regenerasi sel saraf dan pembentukan antibody. Kandungan zat besinya yang tinggi, dapat mencegah terjadinya anemia pada anak.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    79.8 Kkal

              -      Protein                   :    4.2 Gram

              -      Lemak                    :    1.9 Gram

              -      Karbohidrat           :    11 Gram

Makanan Bayi : BUBUR NASI AYAM

resep makanan & minuman bayi & balita

Bubur Bayi

TIM HALUS

Usia 6-12 bulan

BUBUR NASI AYAM

       «    Bahan

              -      2 sdm beras, cuci bersih

              -      6 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus

              -      2 sdm daging ayam cincang

              -      300 ml air

       «    Cara membuat

              1.    Masak beras dan air hingga mendidih. Masukkan daging cincang dan daun bayam. Masak sambil diaduk-aduk hingga tekstur beras matang dan lunak. angkat

              2.    Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut

3.    Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji. sajikan         

«    Manfaat

       Daging ayam mengandung zat mineral zink yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlancar proses penyembuhan luka anak

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    65.5 Kkal

              -      Protein                   :    3.4 Gram

              -      Lemak                    :    1.9 Gram

              -      Karbohidrat           :    8.1Gram

Makanan Bayi : BUBUR BISKUIT TOMAT

resep makanan & minuman bayi & balita

Bubur TIM HALUS

Usia 6-12 bulan

☻   BUBUR BISKUIT TOMAT

       «    Bahan

              -      4 buah biskuit bayi

              -      50 gram tomat, kupas kulit dan buang bijinya, potong dadu kecil

              -      2 sdm susu formula lanjutan bsesuai usia, larutkan dengan 150 ml air hangat matang

       «    Cara membuat

              1.    Rebus tomat hingga matang haluskan dengan punggung sendok hingga lembut.

              2.    Siram biskuit bayi dengan larutan susu formula hangat. Diamkan hingga tekstur biskuit lunak

3.    Tambakan tomat yang telah dihaluskan. Aduk sambil ditekan-tekan agar tekstur biskuit hancur dan lembut

4.    Tuang ke dalam mangkuk saji. sajikan

«    Manfaat

       Minum susu sangat bermanfaat dalam proses pembentukan tulang dan gigi, serta proses pembentukan darah. Susu juga dapat membantu menjaga kelancaran aliran darah dan kerja otot. Hal ini dikarenakan susu kaya akan kalsium.

       «    Nilai Gizi per Porsi

              -      Energi                    :    136.9 Kkal

              -      Protein                   :    3.9 Gram

              -      Lemak                    :    3.9 Gram

              -      Karbohidrat           :    21.5 Gram